薪ストーブ料理

 何だかここ２，３日

春のように暖かいですね

朝から何も考えず

薪ストーブに点火してしまいますが、

 

お昼を過ぎる頃には

アツくて気持ち悪くなってきました（笑）

そんな日は

早めに熾火にしてしまって、

ストーブの中で

お肉を焼く！

 

春になる前に

薪ストーブ料理を楽しみたいな

 今日は

素焼きの窯出し

↓

本焼きの窯詰め 

↓

豚の塩釜焼きでした